Sữa chua được coi như là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Không những thế, sữa chua dễ ăn và hương vị thơm ngon nên dễ dàng được nhiều người yêu thích. Sơn Hùng xin được chia sẻ đến các bạn cách làm sữa chua đơn giản nhất và đạt kết quả tốt nhất từ lần đầu tiên đến các bạn qua bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 hộp sữa ông thọ
• 2 hộp sữa chua cái
• 2 hộp sữa tươi (Bạn có thể chọn các vị như Việt Quất, Dâu, Cam cũng rất ngon nhé) để ngoài cho bớt lạnh
• Túi đựng hoặc là hũ thủy tinh, hũ nhựa (Có nắp)
• Đường (nếu bạn muốn ăn ngọt hơn)
• 1 nồi (hoặc thau) lớn để đựng
• Muỗng khuấy
• Nước nóng

Cách làm sữa chua

Bước 1: Cho sữa ông thọ vào nồi đựng và bạn cho 2 lon nước nóng vào cùng. Cho đường nếu bạn muốn ăn ngọt hơn.

Bước 2: Khuấy đều tay và theo 1 chiều để sữa tan đều và không có bọt nổi lên nhé bạn

Bước 3: Cho tiếp sữa vào và sữa chua cái vào khuấy.

Bước 4: Cho sữa chua vào hũ đựng hoặc túi bóng nhé

Bước 5: Bọc kín hũ đựng hoặc buộc túi bóng rồi đặt chúng vào nồi cơm điện.

Bước 6: Đong nước sôi theo tỷ lệ 2 nước sôi + 1 nước lạnh. Đừng cho toàn bộ nước sôi dễ làm chết các men nha

Bước 7: Đóng nắp nồi và đợi sau 8 tiếng lấy ra bỏ tủ lạnh để bảo quản. 

Thế là chúng ta đã có những hũ sữa chua ngon và bổ dưỡng rồi. Chúc bạn thành công nhé!

Hiện nay Sơn Hùng đang bày bán các sản phẩm nồi cơm điện giá rẻ, chất lượng tốt. Xem ngay tại đây để lựa cho mình chiếc nồi có thể ủ sữa chua tốt nhé 

>>> Nồi cơm điện, nồi cơm điện cuckoo