Kho cá bằng nồi cơm điện thơm ngon mà không lo bị cháy

2019-04-04 14:23:45

Chiếc nồi cơm điện ngoài mục đích sử dụng chính là nấu cơm ra còn rất nhiều công dụng khác, đối với những bạn ở phòng trọ hay nhà bếp chật chội không đủ điều kiện bày biện nhiều thứ thì chỉ cần dùng chiếc nồi cơm điện là có thể làm rất nhiều món ăn ngon như thịt hầm, gà luộc, bánh gato... ngay cả cá kho cũng không ngoại lệ.

Sau đây Sơn Hùng xin chia sẻ với các bạn cách kho cá bằng nồi cơm điện cực ngon mà không lo bị cháy.

Cách kho cá basa bằng nồi cơm điện

Cá basa là loại cá có thịt trắng, thịt ngọt thơm ngon và béo nên rất thích hợp để kho cùng vị ấm của gừng. Thường thì khi kho cá ta sẽ thêm chút thịt ba chỉ kho cùng nhưng vì cá basa đã có sẵn lượng mỡ béo rất hấp dẫn nên không cần dùng đến thịt ba chỉ kho chung. Như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian nấu ăn và chi phí chế biến món ăn.

Nguyên liệu cần có:

- Cá basa

- Gừng

- Ớt

- Lá chè xanh

- Nước màu

- Hạt tiêu, nước mắm, gia vị, bột ngọt

Cách nấu cá basa kho bằng nồi cơm điện

Cách làm:

- Cá sau khi làm sạch thì cắt khúc vừa ăn, rửa sạch với muối và giấm. Gừng rửa sạch, thái lát, đập dập. Lá chè xanh rửa sạch để ráo nước.

- Xếp lần lượt các nguyên liệu vào nồi cơm điện theo thứ tự, lót dưới cùng nồi 1 lớp lá chè xanh, tiếp theo tới 1 lớp gừng, rồi sau cùng xếp cá lên trên.

Cách nấu cá basa kho bằng nồi cơm điện 1

- Sau khi xếp cá vào nồi, bạn nêm gia vị, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu và một ít nước màu, nếu bạn dùng nước mắm cốt sẽ thơm ngon hơn. Đổ nước sôi xâm xấp mặt cá, lưu ý nước phải nóng nếu cho nước nguội vào cá sẽ bị tanh rất khó ăn. Đặt nồi cá vào trong lòng nồi cơm điện và bấm nút nấu (cook).

Cách nấu cá basa kho bằng nồi cơm điện 2

- Khi thấy nồi cơm điện sôi nước và chuyển sang chế độ warm, bạn chờ khoảng 10 phút sau đó lại bấm nút nấu tiếp. Làm như vậy khoảng 4-5 lần là được. Bạn rút phích cắm điện hoặc kho cá tới khi cạn nước.

- Việc sử dụng nhiều gừng, ớt vừa giúp cá không bị tanh mà còn giúp cá có vị thơm ngon hơn.

Cách nấu cá basa kho bằng nồi cơm điện 4

- Cá kho càng lâu sẽ càng chắc thịt nhừ xương, ăn rất ngon, nhất là kho liu riu lửa. Khi kho cá bằng nồi cơm điện, bạn có thể để chế độ giữ ấm nồi cá để kho trong nhiều giờ mà không phải canh chừng. Rất tiện lợi cho bạn có thể làm nhiều việc khác cùng một lúc. 

Thành phẩm :

Cách nấu cá basa kho bằng nồi cơm điện 5

Như vậy là đã xong món cá kho bằng nồi cơm điện. Bạn dùng đũa hoặc muôi gắp cá ra nhẹ nhàng, tránh để miếng cá bị vỡ, xếp lên đĩa sau đó rưới lên một lớp nước sốt đẫm miếng cá kho. Phần nước cá kho sệt lại ăn cùng cơm nóng sẽ rất hấp dẫn đó! 

Nồi cơm điện có nguồn nhiệt cao, kín, nên kho cá sẽ rất chắc thịt nhừ xương và ngấm gia vị mà lại tiết kiệm tối đa thời gian và công sức chế biến cho các mẹ nội trợ. 

Chúc các bạn có một món cá kho ngon miệng trong bữa cơm gia đình.

>>> Tham khảo Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện siêu ngon

>>> Có rất nhiều sản phẩm nồi cơm điện chính hãng giá tốt tại Sơn Hùng, các bạn có rất nhiều lựa chọn hoàn hảo cho căn bếp của gia đình mình. Gọi hotline 0936.031.068 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

 

Tin cũ liên quan
Tin mới
Hướng dẫn mua nồi cơm điện " chuẩn cơm mẹ nấu " 5 cách sử dụng lò nướng an toàn hiệu quả Những điều cần biết khi mua bếp nướng điện cho gia đình ! Tổng hợp những sự cố thường gặp khi sử dụng quạt điện và cách khắc phục Máy làm mát không khí và điều hoà có nên dùng kết hợp 2 loại ? Những sai lầm nghiêm trọng khi sử dụng quạt điều hòa cho trẻ em Vệ sinh quạt điều hòa như nào là đúng cách 10 lý do bạn nên chọn quạt điều hòa thay cho máy lạnh Mẹo sử dụng quạt điện để tăng tuổi thọ của quạt Hướng dẫn cách sử dụng quạt điện sao cho bền Lợi ích tuyệt vời của máy lọc không khí Quạt tích điện "vị thần cứu tinh" những ngày mất điện Mùa hè này nên mua quạt điều hòa hay điều hòa? Quạt điều hoà có tốt với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ hay không? Quạt trần có điều khiển tiện lợi như thế nào với các căn hộ chung cư có diện tích nhỏ Quạt treo tường những ưu - nhược điểm cần lưu ý Quạt điều hòa và những công năng tuyệt vời nhất Quạt điều hoà – Đập tan cơn nắng nóng Ưu khuyết điểm của quạt cây - quạt lửng và quạt treo tường Những nguy hại không ngờ tới khi dùng quạt điện ngày hè không đúng cách Lựa chọn quạt điện dân dụng phù hợp với không gian và những điều cần lưu ý Tìm hiểu về quạt điều hòa và tác dụng thần kỳ của quạt MÙA HÈ 2019 - TẠI SAO LẠI NÓNG KHÁC THƯỜNG ĐẾN VẬY? Cách lắp đặt lò vi sóng an toàn đến 99% người sử dụng mắc sai lầm Bình thủy điện là gì - Cách sử dụng như thế nào?

Liên hệ mua hàng:

DMCA.com Protection Status bepsonhung.vn